С рынка ЛО могут уйти все производители свинины

Сельское хозяйство >> 14.12.2019

Крупнейшие производители свинины в регионе могут покинуть рынок из-за падения оптовых цен. В ноябре они упали на 8%, а по итогам текущего года падение составит 10%.

Падение цен вызвано перенасыщением рынка свининой. Сельхозпроизводители обеспечили Россию свининой на 100%, а потребление свинины и ее производство равны. Снижение розничных цен, увы, не сказывается на увеличении потребления.

Слишком большое количество свинины на рынке при отсутствии должного спроса может привести к закрытию некоторых предприятий. В зону риска попадают производители, у которых мало денег на модернизацию и фермерские хозяйства. Дополнительные трудности создает подорожание кормов, а именно корма составляют большую часть себестоимости продукции. Единственный выход из ситуации - наращивание экспорта. Нужно искать выходы на зарубежные рынки, принимать участие в выставках, заключать договора с иностранными предприятиями. Делать это нужно уже сейчас.

Напомним, что потребление свинины в Санкт-Петербурге и Ленинградской области в 2018 г. превысило 190 тыс. тонн.