В Петербурге открылся ресторан, где работают бездомные

Бизнес >> 27.03.2022

Это первое подобное заведение в стране. Глава пиар-отдела "Ночлежки" Д. Краморов рассказал, что проект решает несколько социальных задач.
Благотворительная "Ночлежка" стала организатором открытия в Петербурге ресторана, в котором работают бездомные. Таких проектов в мире не много. К этому событию организация стремилась с момента задумки, т. е. 4 года.

Первая задача, которую этот ресторан решает, - возможность прохождения стажировки в заведении со специалистами. Также проект борется со стереотипом, что бездомные не хотят работать и уходить с улицы. Ресторан приносит дополнительный доход благотворительным проектам "Ночлежки", он готовит нуждающимся.

Единовременно смогут работать до 5 человек на разных позициях, а за год 20 человек смогут проходить через ресторан, с учетом стажировки 3 - 4 месяца. Этого опыта достаточно для работы где угодно. Проблема в том, что многие просто не захотят брать на работу бездомных.

Есть договоренность с партнерами, которые готовы принимать подопечных в свои заведения.

Ресторан "Вход с улицы" открыт 26 марта на территории Бертгольд центра с 11.00 до 23.00.