Петербургских электросамокатчиков могут начать штрафовать до 15 тыс. руб.
Нескольких петербуржцев госпитализировали после вакцинации «Спутником» и «ЭпиВакКороной»
Многофункциональный комплекс высотой 48 м появится у метро «Ладожская»
Стало известно, когда в Петербурге откроют станцию метро «Зенит»
В Петербурге отменили перчаточный режим
На рынке труда в Петербурге падает конкуренция, но растет зарплата
В Смольном обещают помочь бизнесу, пострадавшему при пожаре на Невской мануфактуре
Почти весь мягкий сыр в петербургских магазинах - подделка
В Санкт-Петербурге решили проверить качество мягких сыров с прилавков магазинов. Взятые образы 13 видов сыров прогнали через лабораторию, и выяснилось, что качественных среди них нет, за исключением одного.
Согласно лабораторным исследованиям, почти у всех сыров есть одна общая проблема – они не соблюдают заявленную жирность продукта, которая на деле значительно ниже требуемой по ГОСТ. В некоторых сырах количества жира больше, чему нужно.
Иногда покупателей намеренно информируют о составе сыра неверно. Это или целенаправленный обман или, что менее вероятно, плохая работа служб контроля на производстве.
Среди исследуемых сыров оказался и настоящий фальсификат, в котором вместо молочного жира использован животный и растительный. Это должно намного удешевлять готовый продукт, по производитель указать наличие свиного или говяжьего жира в составе забыл, а значит, и цена продукта была неоправданно завышенной.
Несмотря на то, что растительные/животные жиры имеют право на существование, изготовитель должен извещать об этом на этикетке своих продуктов. В противном случае сыр таковым называться не может, считается подделкой и должен быть снят с продажи.
