Представители Центра арктических инициатив победили в конкурсе ПАО «Газпром»
Холдинг Ginza Project подготовил новый проект для общепита Петербурга
Бесплатные игровые автоматы Адмирал дарят много сюрпризов
Холдинг «РОК-1» переедет в Гатчинский район
Петербургская интраназальная вакцина от COVID-19 прошла доклинические испытания
Доходы бюджета Санкт-Петербурга вырастут до 1 триллиона руб.
На удаленный режим обучения в Санкт-Петербурге отправлены 99 классов
В Петербурге проверили качество пельменей
Эксперты "Общественного контроля" взялись за проверку качества пельменей на полках магазинов Санкт-Петербурга. Оказалась, что из 10 проверенных образцов только 3 соответствуют информации для покупателей, указанной на упаковке.
Как показала практика, высокая цена не гарантирует качества, и даже дорогие пельмени изготавливаются с нарушением обязательных требований. Например, "Белорусские сочные" по цене 321 руб. за 1 кг содержат крахмал, что не отображено на упаковке. Некоторые образцы содержат волокна растительного происхождения, о чем информация и материалы были направлены в Роспотребнадзор.
Напомним, что по ГОСТ начинка в пельменях – это 50% веса полуфабриката, а в проверенных образцах теста оказалось больше. Часть производителей вводили в заблуждение покупателей, неправильно информируя о пищевой ценности пельменей – жира и белка оказалось меньше заявленного.
Проверка показала, что изготовленные по ТУ пельмени по цене и качеству ниже изготовленных по ГОСТ. В них содержится соевая мука, о которой нет информации на упаковке.
