Следком создаст спецгруппу для расследования сноса объектов культурного наследия в Санкт-Петербурге
Поезда «Аллегро» из Санкт-Петербурга в Хельсинки резко стали популярными
В Санкт-Петербурге запустят первый маршрут в Арктику для туристов
Генконсульство Нидерландов работу в Санкт-Петербурге продолжит
Рыболовецкие компании Санкт-Петербурга назвали фиксированную цену корюшки
«ОДК-Климов» в Петербурге построит комплекс для сборки авиадвигателей
Участие в ПМЭФ-2022 подтвердили представители 69 стран
В Петербурге проверили качество пельменей
Эксперты "Общественного контроля" взялись за проверку качества пельменей на полках магазинов Санкт-Петербурга. Оказалась, что из 10 проверенных образцов только 3 соответствуют информации для покупателей, указанной на упаковке.
Как показала практика, высокая цена не гарантирует качества, и даже дорогие пельмени изготавливаются с нарушением обязательных требований. Например, "Белорусские сочные" по цене 321 руб. за 1 кг содержат крахмал, что не отображено на упаковке. Некоторые образцы содержат волокна растительного происхождения, о чем информация и материалы были направлены в Роспотребнадзор.
Напомним, что по ГОСТ начинка в пельменях – это 50% веса полуфабриката, а в проверенных образцах теста оказалось больше. Часть производителей вводили в заблуждение покупателей, неправильно информируя о пищевой ценности пельменей – жира и белка оказалось меньше заявленного.
Проверка показала, что изготовленные по ТУ пельмени по цене и качеству ниже изготовленных по ГОСТ. В них содержится соевая мука, о которой нет информации на упаковке.
