Следком создаст спецгруппу для расследования сноса объектов культурного наследия в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге запустят первый маршрут в Арктику для туристов
«ОДК-Климов» в Петербурге построит комплекс для сборки авиадвигателей
В Санкт-Петербурге за 6 месяцев 4,5 млн человек посетили бесплатные туалеты Водоканала
Русский музей собрал известные картины Врубеля на выставке к 165-летию художника
Спрос на покупку земли под строительство в Санкт-Петербурге упал на 60%
Аптечный рынок Санкт-Петербурга может накрыть волна банкротств
Директор лицея №369 К. Тхостов рассказал о реформе школьного питания
Губернатор Санкт-Петербурга А. Беглов назвал реформу школьного питания одной из ключевых в городе.
Детей нельзя кормить по остаточному принципу, на котором держится логика любого бизнеса. Директор лицея №369 и глава Ассоциации молодых педагогов страны К. Тхостов считает это сложным процессом, так как за последние десятилетия люди разучились правильно расставлять приоритеты.
Во времена СССР государство имело 100-процентное влияние на организацию питания в детсадах и школах, а сотрудники комбинатов соцпитания подчинялись соответствующему ведомству. Поставка продуктов проводилась единообразно сразу во все организации с госскладов, а туда поступала только лучшая продукция.
Реформа организации питания в школах назрела. Опираться в ней нужно на демократические принципы, так как только в конкурентной борьбе формируется качественный продукт. Сейчас то там, то здесь возникают проблему то с плохими продуктами, то с плохими блюдами, хотя вполне реально этого избежать.
